Das Wohl meiner Tiere liegt mir besonders am Herzen. Aus diesem Grund habe ich meinen mobilen Hühnerstall bewusst so gestaltet und auch den Namen mit Bedacht gewählt. Rund 500 Hühner finden hier ein artgerechtes Zuhause und genießen sichtbar ihr Leben im Freiland. Sie scharren, picken und bewegen sich ganz natürlich in der freien Natur.
Um ihnen stets frisches Gras bieten zu können, wird der mobile Stall regelmäßig versetzt. Frisches Wasser und Futter stehen jederzeit zur Verfügung. Morgens gegen 10 Uhr, wenn die Hühner ihre Eier gelegt haben und die täglichen Aufgaben erledigt sind, öffnen sich die Türen des Hühnerstalls. Dann stürmt die Herde voller Neugierde und Tatendrang ins Freie, um die gesunde Freilandluft zu genießen. Den ganzen Tag über haben sie die Wiese für sich, auf der es immer etwas zu entdecken gibt. Sobald die Dämmerung einsetzt, kehren sie in ihre sichere Unterkunft zurück.
Sicherheit ist in der Freilandhaltung ein zentrales Thema. Habicht, Fuchs und Marder sind stets auf der Suche nach einem „Leckerbissen“ und halten Ausschau nach einem Huhn, das sich verirrt oder die Gefahr aus der Luft nicht bemerkt. Unsere Familie Behringer führt gemeinsam diese Wohlfühlhaltung fort. Die goldgelben Dotter unserer Hühnereier sind eine Delikatesse und machen jede Eierspeise zu einem echten Hingucker. In der Weiterverarbeitung zu leckeren Nudeln in verschiedenen Varianten oder zu Eierlikör sind unsere Freilandeier 24 Stunden im Automaten erhältlich. Unsere Herzensangelegenheit wird so sicherlich bald auch zu Ihrer – und gemeinsam erleben wir den echten Landgenuss.